Hozzávalók: 1/2 kg darált hús 1,5 teáskanál só 1/4 teáskanál bors 1/4 teáskanál szerecsendió 1 csipetnyi gyömbér 2,5 evőkanál burgonyaliszt 2 dl tej
A darált húst dolgozzuk össze a fűszerekkel és a burgonyaliszttel, a tejet apránként adjuk hozzá. A kész masszából formáljunk gombócokat, majd kevés vajon pirítsuk meg őket, végül kb. 10 perc alatt főzzük puhára egy fazék vízben. Köretként főtt burgonyát, zöldborsópürét vagy kelkáposzta-főzeléket tálalhatunk hozzá.