Hozzávalók: 50 dkg darált bárányhús (esetleg pulyka, vagy sertés) 1 karéj régi kenyér 10 dkg feta sajt 1 vöröshagyma só frissen őrölt bors 1 teáskanál szárított mentalevél liszt olívaolaj |
|
A kenyeret megszabadítom a héjától, majd egy kevés vízbe beáztatom. Amíg ázik, addig összekeverem a húst a nagyon apróra vágott hagymával, a finomabbik res
...
Tovább »
Kategória:
Albán konyha
|
Megtekintések száma:
1471
|
Hozzáadta::
hardapa
|
Dátum:
2011 December 18
|
| |