Hozzávalók:
1 kg pörkölthús (báránylapocka)
2 paradicsom (apróra vágva)
2 ek paradicsompüré
2 fej hagyma
2 ek vaj
1 liter húsleves
1/4 tk őrölt feketebors
1 tk fűszerpaprika
Isot paprika (a csilihez hasonló török törött paprikadarabok)
só
1 ek ecet |
 |
A húst egy fazékba tesszük és közepes lángra főzni kezdjük. A fazekat addig rázogatjuk, míg a húsok körben meg nem pirultak és a leve el nem fő
...
Tovább »
