Hozzávalók:
30 g vaj
120 g liszt
1/2 tk. só
1 tojás
6 ek. hideg víz
0,1 liter meleg, de nem forró tej
| 
|
A sütőt 210 fokra bekapcsoljuk. A vajat a muffinformákban (illetve speciális formában) elosztjuk. A 210 fokos meleg sütőbe betesszük a muffinformát - kb. 5 percre, illetve addig hagyjuk bent, míg a vaj szinte már füstöl. Ez nagyon-nagyon FONTOS!!!!, mert így "megy fel" szépen a pudding.
Míg a vaj "füstölődik" elkészítjük gyorsan a tésztát! A lisztet a sóval összekeverjük. A tojást a hideg (!) vízzel elkeverjük, a liszthez adjuk,
...
Tovább »
Kategória:
Angol konyha
|
Megtekintések száma:
2266
|
Hozzáadta::
hardapa
|
Dátum:
2011 Május 06
|
| |
