Hozzávalók: ½ kg szárazbab ½ kg füstölt főzőkolbász 2 pár virsli 1 doboz kukorica 1 kis doboz sűrített paradicsom 4 közepes fej vöröshagyma
1 l húsleves
1 ek ételízesítő pirospaprika 2 gerezd fokhagyma bors 1 tk majoranna 1 tk bazsalikom só
A babot előző este beáztatom. A hagymát félbevágom és felszeletelem, majd kevés olajon megfonnyasztom. Rádobom a felszeletelt kolbászt, fűszerezem és kicsit megsütöm A sóval csínján bánjunk az ételízesítő és a leves miatt. Ekkor mehet rá a bab és a paradicsom. Felöntöm a húslevessel. Amikor a bab már majdnem megfőtt, hozzáadom a kukoricát és a felkarikázott virslit. Fedő alatt készre főzöm. Nokedlivel tálalom.
