Hozzávalók:
1 füstölt csülök
tarkabab
4 fej hagyma (attól függ, mekkora a csülök, ha nagy, sok hagyma kell bele)
3 szál sárgarépa
1 kisebb fej zeller
2 gerezd fokhagyma
babérlevél
paradicsom(lé v. püré)
só, bors, vegeta, pirospaprika
liszt, 1 egész tojás (a csipetkéhez)
petrezselyem
(tejföl tálaláshoz)
|  |
A babot előző este beáztatj
...
Tovább »
Kategória:
Magyar konyha
|
Megtekintések száma:
1630
|
Hozzáadta::
Unicita
|
Dátum:
2011 Április 25
|
|
Hozzávalók (kb 8 adagra):
A paprikás csirkéhez:
700 g csirkemell filé
kb 1.51.5 fej vöröshagyma
600-700ml víz
3 teáskanál pirospaprika
só
őrölt fekete bors
(paprika, paradicsom)
A habaráshoz:
175 ml tejföl[r]
50 g liszt
A befejezéshez:
8 db palacsinta
|  |
A csirkemellfilét megmossuk, apró kockákra vagdaljuk, majd félretesszük. A vöröshagymát is apróra vágju
...
Tovább »
Kategória:
Magyar konyha
|
Megtekintések száma:
1747
|
Hozzáadta::
Unicita
|
Dátum:
2011 Április 25
|
|
Hozzávalók:
15 deka füstölt szalonna
1 nagy fej vöröshagyma
1/4 kiló laskatészta
fél kiló burgonya
30 deka csabai kolbász
só
|  |
15 deka füstölt szalonnát vágjunk apróra és reszeljünk rá egy nagy fej vöröshagymát. Pároljuk üvegesre, tegyünk hozzá negyed kiló négytojásos száraz laskatésztát. Addig pirítsuk, amíg a tészta gyengén rózsaszínű lesz.
Fél kiló burgonyát hámozzunk meg, nyersen vágjuk kockára, s helyezzük a bog
...
Tovább »
Kategória:
Magyar konyha
|
Megtekintések száma:
1614
|
Hozzáadta::
Unicita
|
Dátum:
2011 Április 25
|
| |
