Hozzávalók: 70 dkg borjúszegy 3 sárgarépa 1 petrezselyemgyökér 1 vöröshagyma 1 zeller 3 burgonya 1 citrom leve 3 levél lestyán 1 dl tejföl 1/2 teáskanál bors só 1 csokor petrezselyemzöld
| | A borjúszegyet felkockázzuk, és megfőzzük. Eközben a hagymát felaprózzuk, üvegesre pároljuk a felkockázott zellerrel, burgonyával és a felkarikázott sárgarépával és petrezselyemgyökérrel együtt. Ezután hozzáadjuk a leveshez, és addig főzzük, amíg a hús megpuhul. A petrezse
...
Tovább »
Kategória: Román konyha |
Megtekintések száma: 1444 |
Hozzáadta:: hardapa |
Dátum: 2011 Április 01
|
|
|