Hozzávalók: 2 kiló paprika (én bogyiszlóiból csinálom) 50-60 dkg hagyma 50-60 dkg paradicsom vagy egy doboz (½ liter) paszírozott paradicsom 50 dkg füstölt kolbász pirospaprika só olaj, vagy zsír |
|
A lecsót többféleképpen készítik. Nem csak Magyarországon, hanem gyakorlatilag - ilyen olyan formában - a mediterráneum minden országában megtalálható. A magyar lecsó
...
Tovább »
Kategória: Magyar konyha |
Megtekintések száma: 1132 |
Hozzáadta:: hardapa |
Dátum: 2011 Április 14
|
|
Hozzávalók: 50 dkg darált marhahús 40 dkg vörösabab 25 dkg hámozott paradicsom 25 dkg morzsolt kukorica 1 nagy fej vöröshagyma 2 gerezd fokhagyma 1 csípős zöldpaprika 1 kávéskanál chili só, bors, babérlevél |
|
A babot előző este vízbe áztatjuk, majd másnap leöblítjük, és bő ví
...
Tovább »
|
|