Hozzávalók:
A tésztához:
20 dkg liszt
5 ek. porcukor
5 tojás
3,5 dl tej
só
4 banán
földimogyoró
vagy salátaolaj a sütéshez
A többihez:
2 ek. porcukor
1 tk. őrölt fahéj
3 banán
1 tk. citromlé
2 tojásfehérje kemény habja
| 
|
Keverjük össze a lisztet, 5 ek. porcukrot, 5 tojást. Villával nyomkodjuk szét a banánt, keverjük el jól a tejjel, öntsük a lisztes masszához. A szokásos módon, kissé vastagabb palacsintákat süssünk. Szitán törjük át a többi banánt, a tojásfehérje kiv&e
...
Tovább »
|
Hozzávalók:
2 kicsontozott csirkemell
3 kk. liszt
1 ek. szójamártás
1 késhegynyi bors
4 ek. olaj
1 kis kínai gombakonzerv
1 kk. só
2 gerezd fokhagyma
2 kk. gyömbér
| 
|
A csirkét feldaraboljuk. A szójamártást összekeverjük a liszttel, borssal és egy evőkanál olajjal, majd a csirkére öntjük.
A gomba levéból 1/2 dl-t félreteszünk és sóval ízesítjük.
A húst olajban megpároljuk, a fokhagymával és a gyömbérrel. Rátesszük a gombát, rálocsoljuk a levét,
...
Tovább »
| |
