Hozzávalók: 8 tojás 1 fej karfiol 1 csomó újhagyma 50 dkg csirkemellfilé 2 evőkanál étolaj 3 evőkanál vaj 3 evőkanál finomliszt 1 és 1/4 evőkanál curry 2,5 dl főzőtejszín só frissen őrölt fekete bors

A rózsáira szedett karfiolt 1/4l forrásban levő sós vízben 10 percig főzöm. A tojásokat keményre főzöm, megpucolom és felnegyedelem. A csíkokra vágott húst magas falú ... Tovább »

Hozzávalók: 80 dkg savanyúkáposzta 1 fej vöröshagyma 25 dkg füstöltkolbász 2 dl csirke alaplé 1 pohár tejföl 1 kanál liszt Só Bors pirospaprika

Készítsünk pörkölt alapot. Keverjük bele a megmosott káposztát, majd öntsük fel a csirke alaplével. Amikor a káposzta már majdnem megfőtt, adjuk hozzá a karikára vágott kolbászt. A tejfölben keverjük simára a lisztet és habarjuk be vele a káposztát.
Jó étvágyat!< ... Tovább »