Hozzávalók:
50 dkg burgonya
50 dkg savanyúkáposzta
1 nagy fej lilahagyma
20 dkg füstöltkolbász
1 ek pirospaprika
1 tk ételízesítő
1 tk fokhagymagranulátum
1 tk majoranna
bors
só
A lilahagymát apróra vágjuk, a kolbászt felszeleteljük. A kolbászt félig lesütjük, rádobjuk a hagymát és megdinszteljük Ezután jöhet a pirospaprika, majd felöntjük kb 1 liter vízzel és hozzáadjuk a felkockázott burgonyát és a többi fűszert. Amikor félig megfőtt, a lecsöpögtetett káposztát is hozzátesszük és alaposan elkeverjük. Amikor a burgonya megfőtt, tálalhatjuk. Kenyérrel igazán kitűnő egytálétel.
