|
Hozzávalók:
½ kg műbeles virsli
½ kg mexikói zöldségkeverék
1 db húsleveskocka
2 nagy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 tk pirospaprika
bors
só
A hagymát apró kockákra vágjuk és a megtisztított és apróra vágott, vagy passzírozott fokhagymával megdinszteljük. Ezután félrehúzzuk a tűzről, kicsit visszahűtjük és beletesszük a pirospaprikát. Visszatesszük a tűzre, 3 dl vizet öntünk rá és alaposan elkeverjük, majd hozzátéve a húsleveskockát kicsit felforraljuk. A virslit felkarikázzuk és szintén beletesszük.
Amikor a virsli már átvette az ízeket, beleöntjük a zöldségkeveréket és fedő alatt puhára pároljuk.
Tetszés szerinti körettel tálaljuk.
Ez az étel kb 5-600 forintból elkészíthető (+köret) és legalább 6 adag hozható ki belőle.
|
